środa, 10 września 2014

Muffinkowy zawrót głowy

Za oknem deszcz, więc postanowiłam zaszaleć z kaloriami i przygotować czekoladowe muffiny :)


Porzuciłam na ten dzień postanowienie niejedzenia słodyczy w tygodniu. :) Przygotowanie zajęło mi dosłownie pół  godziny. Szybka i smaczna przyjemność :D
W razie gdyby któraś z Was chciała skusić się na czekoladowe muffiny, dorzucam przepis:
Składniki:
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 2 szklanki mąki
- pół szklanki cukru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 jajko
- szklanka mleka
- pół szklanki oleju
Przygotowanie:
Mieszamy mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę tabliczkę czekolady oraz kakao. W oddzielnej miseczce ubijamy trzepaczką jajko, dodajemy olej i mleko. Następnie łączymy masę płynną i sypką.
Nakładamy do papilotek i wkładamy do piekarnika nagrzanego do ok. 200 stopni. Pieczemy ok. 15 minut.
Smacznego! :)

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka